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“本次博览会是疫情后我们首次与客户面对面交流，也为我们进一步密切合作、恢复生产搭建了一个非常好的平台。”近日，2023北美海鲜博览会/北美海鲜加工博览会（以下简称“2023北美海鲜展”）在美国马萨诸塞州波士顿会展中心隆重开幕。汕头市冠海水产科技有限公司（以下简称“冠海水产”）董事长柯锐城表示，冠海水产将紧抓这次机会，巩固传统市场，开拓新市场，开发新品种，让牛蛙、鱿鱼等潮汕预制菜飘香全球人民餐桌。
2023北美海鲜博览会活动现场。
据介绍，2023北美海鲜展展位面积2.2万平方米，同比增加31%，吸引了全球49个国家的1141企业，较上年同期增加了300余家，我国有80余家优质企业参展。
海外采购商在冠海水产展位前合影留念。
冠海水产是濠江水产省级现代农业产业园的牵头实施主体，本次展会主推产品为金鲳鱼、鱿鱼与牛蛙。从上世纪九十年代鱿鱼出口美国，成为全国第一款远销欧美的海产品，到如今成为中国最大的牛蛙出口企业之一、最大的牛蛙预制菜企业，冠海水产是汕头水产食品龙头企业。
2013年来，冠海水产连续多年参展（除去疫情三年），柯锐城表示，美国市场仍存在通货膨胀、市场走货速度慢的情况，冠海水产将引导客户尽快去库存，引导消费、推广新品种，引来新订单、锁定未来订单。
据了解，美国是我国前三大水产品出口及进口市场，2022年，我国水产品对美出口量为41.23万吨，出口额为26.33亿美元。作为美洲规模最大的水产专业展会之一，北美海鲜展为成为我国水产企业对外交流与合作的重要桥梁。