粽叶飘香,荔枝挂红,又是一年端午至。记者走访深圳商超、农批市场看到,随着端午节临近,水果、粽子、酒水等应节商品迎来销售高峰,多种节日商品出现不同程度的增长。端午消费市场如同夏日气温一样,分外火热。
荔枝卖到爆单
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走进福田农批市场二楼水果区,入目皆是一派繁忙景象,人声鼎沸,好不热闹。汗流浃背的商家们忙着分拣装箱、打包发货之余,不忘热情招揽来往市民试吃。记者留意到,荔枝成为市场上当红水果,占据着大部分档口的“C位”。
“公司下午搞团建,很多同事希望吃荔枝,我们就近来农批看看。”福田某公司后勤人员张女士在郑玲水果批发行采购了50斤桂味,她和同事俩人一边帮着老板将荔枝多余的枝叶剪掉,一边跟记者闲聊道。张女士说,近期南山荔枝大量上市,正是赏味佳期,价格与前段时间相比降了不少。“我们刚在市场逛一圈,满眼都是荔枝,忍不住买了几箱,直接快递回老家了,端午节正好能吃上。”她分享道。
记者注意到,福田农批市场里,数位快递小哥奔忙在各家水果档口间收件。“这几天太忙了,已经从其他站点调派人手来支援。每天平均收件5000单,有一天直接爆单,收了7000单。”市场顺丰快递点负责人夏经理表示,为更好地保障商户们的发货需求,除了常驻站点外,顺丰5月中旬在福田农批增加了临时收件点,“这段时间,大约95%是荔枝,绝大部分发往省外。”
源盛水果批发行老板詹大哥同样忙得不亦乐。“今年荔枝销量增长了1到2倍。本地荔枝大量上市以来,每天档口出货量在6000至7000斤。”坐在档口前分拣装箱的他,虽然满头大汗,但眉眼间满是笑意。“桂味现在每斤12元,糯米糍20至23元。节前这几天正是销售高峰,都爆单了。”詹大哥告诉记者,平常档口就4个工人,近几天增加到8个人。“实在太忙了,我都自己上阵分装荔枝了。这些都是已经分装好的荔枝,每箱10斤,一会儿就发走了。”他指了指一旁已摞放到快一人高白色泡沫箱说道。
粽子热销不断
栗子猪肉粽、红烧排骨粽、五香咸肉粽、鲍鱼粽……在沃尔玛香蜜湖店“粽子一条街”,各式粽子琳琅满目,有礼盒装、简装,还有常温、冷冻,口味多样,一不小心就挑花了眼。各大粽子品牌的促销人员争先向顾客推销自家粽子,抢抓节前销售节点。记者留意到,相比前段时间,粽子堆头的高度降低了不少。“马上就过节,粽子库存也不多。有些热销口味已经快没货了。这几天活动力度很大,多买多送。”某品牌粽子的销售人员热情介绍道。
“今年4月底,沃尔玛就开始上架销售粽子了。截至目前,深圳市场的销售增长势头明显。这主要得益于线下客流的增长。”沃尔玛有关负责人表示,除了五芳斋等品牌粽子,沃尔玛今年通过与实力餐饮品牌合作,带来名厨系列粽子,将众多地域风味的品质粽子,以高性价比的价格回馈给顾客。
记者采访了解到,山姆会员店今年端午节的商品同样热销。“考虑家庭聚会、户外运动、短途旅行等消费需要,山姆今年推了多款中西结合、传统与创新融合的节日商品。其中,高品质、高性价比粽子品类很受欢迎,‘合家欢’意味颇浓的礼品卡系列销售也出现激增。”山姆有关负责人表示,山姆自有品牌高汤粽新品到店当月便供不应求,受到顾客一致好评。
每年端午消费季,商家们总会推出颇具“新意”的粽子,今年也不例外。比如,山姆推出的黑松露云腿粽及干贝鲜肉粽,传统口味搭配西方食材,带来独特的“舌尖体验”;华润万家针对年轻人推出了榴莲、杨梅、芒果、桑葚等多种口味的水果冰粽,还为迎合中老年消费群体,推出了粗粮低卡的粽子。
“和往年相比,今年华润万家着重让粽子‘讲故事’,以消费者为中心,推出怀旧经典派、国风国潮派、足料派、粗粮低卡派、素食派等5大系列粽子。”华润万家有关负责人表示,深圳市场粽子销售已经进入高峰期。与去年同期相比,粽子销售增长32.9%。此外,酒水、坚果礼盒、水果礼盒、糖巧等节日商品,节前销量持续走高。