春节假期线下消费热气腾腾，新茶饮呈现爆发式增长。1月28日，奈雪的茶、喜茶等新茶饮企业相继发布的春节“成绩单”显示，春节期间业绩达近三年最高点，销量“兔飞猛进”，深圳销量稳居全国前列。
奈雪的茶售出600多万杯茶饮
(资料图)
1月28日，奈雪的茶发布了春节数据，春节期间全国门店销量较去年同比增长达120%，部分门店增长达600%。奈雪春节期间共售出近640万杯茶饮、140万个软欧包，其中最受欢迎的饮品前三名分别是杨枝甘露、金色山脉珍珠奶茶与霸气葡萄，最受欢迎的软欧包产品为mini草莓魔法棒、奥利奥布蕾小贝和紫薯芋泥双料包。
据了解，这一销量也是奈雪自2019年以来最高数据。深圳南山区一奈雪门店店长表示：“春节期间订单量特别大，再加上今年有数字红包，几乎每天都是从下午两点就开始爆单，店员经常忙的一下午顾不上喝水”。
数据显示，春节期间奈雪全国销售TOP10城市中，前三位为深圳、广州和上海。这一数据应与奈雪门店分布有关，作为最大规模的直营茶饮品牌，奈雪已经进入全国80多个城市，开设直营门店1000多家，而深圳、广州和上海的奈雪门店数量亦高居奈雪门店密度前三。值得一提的是位于深圳海岸城的“奈雪生活”春节期间人气爆棚，日均接待人次突破1万，已成为深圳打卡地标点。
奈雪春节大数据也捕捉到消费者行为偏好的变化，如线下堂食占比提升近38%，春节期间全家到奈雪喝茶吃包成了不少家庭的选择。儋州的翁女士表示“之前在深圳上学的时候经常喝奈雪，今年终于老家也有门店了，可以带着爸爸妈妈一起来”。而下午2点到4点则是订单高峰期，部分地区奈雪门店在此时间段下单，往往要等待超过200杯。
此外，春节期间，奈雪×上美影《葫芦兄弟》联名则成了最应景的新春周边，葫芦即“福禄”的好意头极大满足了消费者专属节日的情感需求。据统计，葫芦兄弟主题杯共使用260多万个。
喜茶全国各地门店销量持续增长
据喜茶相关数据显示，春节假期，喜茶全国各地门店销量持续增长，环比节前，许多门店的销量增长超300%，部分门店增幅约500%。广州、上海、深圳、北京、佛山、杭州、重庆、东莞、天津、成都的喜茶门店春节假期总销量排名全国前十。比如，在大年初一，喜茶GO小程序显示，广州天汇igc店、广州惠福东店等门店待制作的茶饮杯数超200杯，众多门店出现了爆单现象。
喜茶方面介绍，春节期间，喜茶全国近9成的门店正常营业，许多消费者选择喝喜茶来迎接新春，为新年增添喜悦。喜茶推出的新年新品红红火火山楂莓销售火爆，总销量超100万杯，单店单日最多卖出超600杯；“喜财神派红包”春节活动共吸引超200万人参与瓜分红包的活动。通过这些产品和品牌活动，喜茶为更多的大众用户送去了新年的喜悦，也增添了春节“烟火气”。
数据显示，1月22日大年初一，喜茶全国门店销售持续火爆，太原龙湖万达店、杭州万象城店、上海正大广场店等许多门店销量更是比节前平日增长600%以上。在所有门店中，广州惠福东店、茂名东汇城店、北京荟聚中心店、普宁星河COCO city店、北京朝阳大悦城店·万有引力在初一的销量排名全国前五，体现出春节在地与回乡过年，节日消费的同样火热。